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melhor hora para comer um doce

Tudo começou com um cheesecake – aquele normalzinho, com cobertura de frutas vermelhas e a bordinha de massa de bolacha – meu doce favorito. Mas um cheesecake, até mesmo um sem grande elaboração, é o suficiente para me causar um desejo incontrolável, do tipo que me faz sofrer. E foi isso que aconteceu nesse final de semana.

No meio da tarde do sábado entrou cheesecake na minha cabeça e olha, não há santo que o tirasse de lá. Resolvi então que, mesmo estando super hiper mega focada na dieta da Dra. Fernanda Paulucci, eu comeria o meu cheesecake! Para não causar um estrago maior do que o necessário, chamei a Dra. Fernanda e perguntei qual seria a melhor hora para comer um doce sem engordar ou estragar a dieta.

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Lembram que semana passada eu tirei a minha composição corporal e que o resultado estava menos que o ideal? 

Então, eu fui CORRENDO para a Dra. Fernanda Paulucci, minha nutri super top (quem me segue no Snapchat acha que a gente tem um caso de amor, de tanto que eu falo dela! hahaha!) para ela analisar os resultados, me dar aquela bronca básica pelas minhas escolhas irresponsáveis durante a viagem e elaborar a minha dieta para secar, secar, secar! 

Composição corporal

Heyyy gatonas e gatões! Quem aí abusou no final do ano e está se sentindo uma bola?! 🙋🏼⚽️

Quem me acompanha no Instagram e no Snapchat (👻 lucianar) viu que eu abusei das sobremesas e das bebidas, então já voltei de viagem suspeitando que tinha feito um baita de um estrago na minha composição corporal, aquele cálculo que diz quanto temos de porcentagem de gordura e qual é o peso da massa magra vs. o da gordura. Para confirmar e dar um fim logo nesse estrago todo, marquei bem cedinho hoje a medição da minha composição corporal para ter uma ideia bem clara de onde estamos e o que precisamos fazer para melhorar.

Spirulina… até o nome já é estanho, né!? 

Nesse tempo de acompanhamento com a nutri Dra. Fernanda Paulucci eu mudei bastante a dieta (já postei ela inteira aqui, ó!) e com ela conheci várias comidinhas que nem tinha ideia que existiam! Um exemplo dessas é a spirulina que, pelo que a Fê fala, faz milagres pro corpicho! Então bora conhecer a spirulina!

pudim de chia 2

Eu não sei vocês mas no meio da tarde eu sempre PRECISO comer um doce. É mais forte que eu! Por isso eu AMEI a receita de pudim de chia que a Dra. Fernanda Paulucci me passou: docinho, gostoso, funcional e super dentro da dieta. E melhor, ele tem como ingrediente principal o leite de coco caseiro que eu ensinei a fazer na semana passada. (Ensinar é exagero, né, gente? É fácil demais!)

O pudim de chia é ótimo porque além de gostoso, você prepara ele com antecedência e na hora de comer, é só aproveitar! Achei super prático e tô fazendo sempre! Vamos à receita?

como fazer leite de coco caseiro

Eu já postei por aqui a dieta inteirinha que a Dra. Fernanda Paulucci me passou, e quem for ver vai reparar que tem várias opções com leite de coco. Ela inclusive me recomendou uma marca, porque usar aqueles normais, super industrializados que se compra em supermercado não dá, mas só achei numa loja que fica bem fora de mão pra mim. Por isso, resolvi aprender como fazer leite de coco caseiro, e além de ter ficado uma delícia ainda é gostoso, saudável e super barato!

Vamos à receita!

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Sabe quando você acha que tá fazendo tudo certinho, aí vai na nutricionista funcional e descobre que não sabe de nada? Então!

Foi isso que aconteceu comigo! hahaha! De acordo com a Dra. Fernanda Paulucci a minha dieta “não era horrível,” mas gente! Achei que era exemplar! Enfim, já contei por aqui tudo sobre a nossa primeira consulta, os exames que ela me pediu e a dieta completa que ela me passou, mas para entrar direitinho na dieta eu tive que mudar vários produtos que eu comprava e passar a consumir outros novos que eu não conhecia. Por sorte, ela me passou uma listona de marcas e lojas que vendem os produtos que estão inclusos na minha dieta, e eu tô aqui pra repassar as dicas, é claro!

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Na última #segundadabunda eu contei tudo sobre a minha primeira consulta com a Dra. Fernanda Paulucci (que aliás, eu AMEI e não vejo a hora de voltar lá! hahaha!), e agora que chegou minha dieta super personalizada, vou compartilhar com vocês também! 😛

Como tinha falado, na consulta ela já tinha me adiantado várias coisas baseado nos meus sintomas, como enjôos, queda de cabelo e unhas fracas, sono leve, exaquecas, etc. Falou que com certeza havia uma sobrecarga do fígado, não só pela bebida mas também pelo consumo excessivo de castanhas, amendoim, grãos e proteína de leite (alôoo, whey todo dia!) e pediu para que eu cortasse esses ítens durante um mês, para vermos como meu corpo reagiria.

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Foto: Coisos on the go

Quem me segue no Snapchat (👻 lucianar)  sabe que toda semana eu faço uma visita obrigatória ao Instituto Chão. Essa foi uma das melhores descobertas da minha vida nos últimos tempos – afinal, quem não quer comprar produtos fresquinhos orgânicos e super baratos?! –  e sempre dou essa dica porque tenho certeza que quem gosta de se alimentar bem também vai amar! Por isso, esses dias eu gravei um tourzão completo pelo Instituto para vocês conhecerem o lugar e verem que dá sim para consumir produtos orgânicos sem gastar os óio da cara! hahaha!

nutricionista

Vocês que me seguem no Snapchat já sabem: semana passada comecei com uma nutri nova e tô SUPER empolgada! E conforme prometido, vou contar TUDINHO para vocês aqui, incluindo a evolução do acompanhamento, na #segundadabunda!

A Dra. Fernanda Paulicci foi indicação de uma amiga minha – como vocês sabem, eu fiz acompanhamento com o fitness manager mas não consegui manter o ritmo. O conceito dele é bem mais voltado para estética e, apesar de eu querer ficar #lindamagrarica, óbvio, meu foco principal é ter saúde e me sentir bem. Por isso, fui com a cara da Dra. Fernanda logo de cara!